S příchodem covidu-19 do našich životů se ukazuje, že vzrostl zájem o vitaminy a další doplňky. Tento nárůst souvisí s představou, že doplňky stravy ochrání spotřebitele před nákazou nebo zmírní její průběh, což živí různá tvrzení o "posílení imunity" u těchto výrobků. Jsou ale v prevenci covidu-19 účinné? Pojďme se společně podívat na doplňky, které byly během pandemie nejvyužívanější!
Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 lze získat ze stravy bohaté na ryby nebo prostřednictvím doplňků s rybím tukem či čištěnými oleji. Omega-3 je velmi důležitá zejména pro citlivé skupiny, jako jsou těhotné a kojící ženy. Existuje řada důkazů, že omega-3 mastné kyseliny a další lipidy z rybího tuku mají antitrombotické a protizánětlivé vlastnosti, a proto se jim přisuzuje léčebný potenciál proti protrombotickým komplikacím covidu-19. Ačkoli studií a důkazů je zatím málo na to, aby se dalo uzavřít, zda mohou být omega-3 mastné kyseliny přínosné v léčbě covidu-19, jídelníček bohatý na rybí tuky má nepříznivé účinky jen velmi nepravděpodobně.
Zinek
Zinek je pro náš imunitní systém důležitý minerál. Získat jej lze i z potravinových zdrojů, jako je maso, mořské plody, ořechy, semínka, luštěniny a mléčné výrobky. Doplňování zinku může výrazně posílit naši obranyschopnost proti virovým infekcím. V jedné observační studii se ukázalo, že pacienti s covidem-19 mají výrazně nižší hladiny zinku než zdraví lidé a že pacienti s jeho nedostatkem mívají více komplikací. Celkově sice existuje řada dat pro doplňování zinku proti nachlazení a virovým infekcím, ale důkazů o jeho prospěšném účinku proti covidu-19 je zatím omezené množství. Vzhledem k možné souvislosti mezi nedostatkem zinku a onemocněním lze lidem, kteří chtějí snížit pravděpodobnost nákazy, doporučit zdravou a vyváženou stravu zajišťující jeho dostatečný příjem.
Vitamin C
Vitamin C lze získat z potravinových zdrojů, jako je ovoce a zelenina, nebo z doplňků. Na náš imunitní systém má důležitý vliv. Tělo vitamin C během virových infekcí spotřebovává a po odeznění nákazy se jeho hladiny vracejí k původním hodnotám. Příjem vitaminu C je důležitou součástí zdravého jídelníčku, jeho léčebné účinky proti covidu-19 však teprve čekají na potvrzení. Doporučený příjem vitaminu C je podle FDA 75–90 mg denně a podle EFSA 110 mg denně.
Vitamin D
Ačkoli lze vitamin D získat stravou nebo doplňky, vzniká hlavně díky tomu, že je naše tělo vystaveno slunečnímu záření. Bezpečné vystavení slunci má potenciál zlepšit vlastní tvorbu vitaminu D, což je důležité pro posílení imunitního systému. Provedené studie nám sice přinášejí informace o možném významu dostatečné hladiny vitaminu D pro riziko nákazy SARS-CoV-2 a těžkého průběhu covidu-19, nedokážou však jednoznačně určit, zda doplňování vitaminu D léčebně ovlivní klinický průběh onemocnění. Udržování zdravého jídelníčku je důležité pro preventivní doplňování vitaminu D i pro jeho optimální hladinu u člověka.
Díky svým protizánětlivým a imunomodulačním účinkům se probiotika spojují s mnoha možnými přínosy u alergií, poruch trávicího systému, a dokonce i metabolických onemocnění.
Probiotika
Probiotika se spojují s mnoha možnými přínosy u alergií, poruch trávicího systému, a dokonce i metabolických onemocnění. Dokud nebudou dokončeny klinické studie zkoumající jejich preventivní a léčebný potenciál u covidu-19, není možné podat doporučení k jejich užívání založené na důkazech.
Závěrem
Přes přínosy doplňků stravy je klinických důkazů podporujících jejich užívání k prevenci či zmírnění infekce covidem-19 málo. Do popředí se dostává konzumace dostatečné a vyvážené stravy. Dostatečný příjem vitaminu C, vitaminu D a zinku je důležitý pro udržení optimální imunity. Vzhledem k tomu, že je nedostatek běžný, by lidé měli dbát na svůj nutriční stav, zejména na příjem vitaminu D.
