Keto (ketogenní) dieta prudce omezuje sacharidy a zvyšuje tuky, aby Vaše tělo spalovalo pro energii tuk (ketóza). Níže najdete, jak funguje, co jíst a bezplatné 7denní menu. Keto není pro každého; máte-li zdravotní potíže, poraďte se nejprve se svým lékařem.
Jak keto funguje
Klasické rozložení je zhruba 70–75 % tuků, 20 % bílkovin a 5–10 % sacharidů, přičemž sacharidy zůstávají pod 20–50 g denně. Při nízké hladině glukózy tělo přejde na spalování ketonů vytvořených z tuku.
Povolené a zakázané potraviny
- Povolené: vejce, maso, kuřecí, ryby, olivový olej, máslo, avokádo, sýr, listová zelenina, brokolice, cuketa, ořechy, olivy.
- Vyhýbat se: chléb, rýže, těstoviny, brambory, cukr, sladkosti, většina ovoce, med, kukuřice a příliš mnoho luštěnin.
Bezplatné 7denní keto menu
| Den | Snídaně | Oběd | Večeře |
|---|---|---|---|
| 1 | Vejce na másle + avokádo | Grilované kuře + zelený salát | Pečený losos + brokolice |
| 2 | Sýrová deska + olivy + rajče | Masové kuličky + pečená zelenina | Restované kuře se zeleninou |
| 3 | Omeleta se špenátem a sýrem | Tuňákový salát + avokádo | Steak + cuketa |
| 4 | Vejce + avokádo + olivy | Pečené kuřecí stehno + salát | Květáková kaše + masové kuličky |
| 5 | Míchaná vejce na másle | Grilovaná ryba + listová zelenina | Kuře s houbami |
| 6 | Sýrová omeleta + vlašské ořechy | Restovaná cuketa s mletým masem | Losos + salát s avokádem |
| 7 | Vejce + smetanový sýr + olivy | Kuřecí Caesar (bez krutonů) | Grilované masové kuličky + papriky |
Toto je pouze příklad; porce je třeba nastavit pro každého jednotlivě.
„Keto chřipka“ a elektrolyty
V prvních několika dnech můžete pociťovat bolest hlavy, únavu nebo podrážděnost („keto chřipka“). Obvykle je dočasná; dostatek vody, dostatek soli a potraviny bohaté na draslík a hořčík tuto fázi usnadní.
5 nejčastějších chyb
- Skryté sacharidy. Hotové omáčky, některé zpracované potraviny a ovoce naruší ketózu.
- Příliš málo zeleniny. Keto není jen maso a tuk; listová zelenina dodává vlákninu a minerály.
- Zanedbávání vody a soli. Keto odvodňuje; na elektrolytech záleží.
- Příliš mnoho bílkovin. Nadbytek bílkovin se může přeměnit na glukózu a zastavit ketózu.
- Snaha držet ho navždy. Pro většinu lidí jde o fázi; naplánujte si přechod zpět k vyvážené stravě.
Jak získat keto jídelníček v Diet Prof
Po bezplatné analýze těla si můžete nastavit preferenci na keto nebo ji poslat přes Podporu dietologa. Váš jídelníček se sestaví nízkosacharidově kolem Vašeho osobního kalorického cíle, se surovinami a kaloriemi každého jídla na jeho kartě a s automatickým nákupním seznamem. Pokud Vám některé jídlo nechutná, funkce Změnit jídlo ho vymění za jinou keto variantu se stejnou rovnováhou. Podívejte se na Jak funguje Diet Prof?
Často kladené dotazy
Jak rychle se na keto hubne?
Úbytek v prvním týdnu je převážně voda; skutečné spalování tuku následuje z kalorického deficitu.
Můžu jíst ovoce?
Většina ovoce má vysoký obsah sacharidů. Bobule s nízkým obsahem cukru lze jíst v malém množství.
Je keto bezpečné pro každého?
Ne. Nemusí být vhodné při potížích s ledvinami nebo játry, v těhotenství nebo při užívání některých léků; poraďte se nejprve se svým lékařem.
